‼️ A ANVISA lançou uma nova capacitação online sobre a Versão do Guia no 16/2018, que trata da determinação do prazo de validade de alimentos.

Profissionais da área de alimentos, responsáveis técnicos, reguladores e todos que atuam com segurança de alimentos e rotulagem poderão realizar este curso e garantir seu certificado!

O principal objetivo do curso é capacitar os participantes com base nas atualizações normativas e técnicas, garantindo a definição do prazo de validade de forma segura, fundamentada e conforme as diretrizes da ANVISA conteúdo também aborda os passos para o desenvolvimento de estudos de vida útil de alimentos.

Ao final do curso, você poderá:

🔸️Escolher as ferramentas corretas para definição do shelf life

🔸️Avaliar os resultados de estudos de vida útil com senso crítico técnico

As inscrições estão abertas no AVA da Anvisa.

‼️ Atenção ao passo a passo para encontrar o curso:

1. Acesse: https://lnkd.in/dcXsi2hN

2. Clique em: Profissional do Setor Regulado

3. Depois vá em: Controle sanitário de produtos

4. Selecione: Regularização de alimentos

5. E, por fim, clique em: Determinação de prazo de validade de alimentos